본문 바로가기

전체 글30

소고기 부위별 명칭과 특징, 요리방법 소고기는 부위에 따라 맛과 식감이 다르기 때문에 요리 용도에 맞는 부위를 선택하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 소고기의 주요 부위를 명칭별로 정리하고, 각 부위의 특징과 요리방법을 알아보겠습니다. 소고기 고르기가 막막했던 분들에게 유용한 정보가 되길 바랍니다.소고기 부위별 명칭과 위치1. 등심소의 등 부분에서 나오는 등심은 부드러운 식감과 풍미로 가장 대중적인 부위 중 하나입니다. 특히 윗등심과 꽃등심은 고급 부위로 스테이크에 적합합니다.등심 부위는 마블링이 풍부하고 맛이 굉장히 고소합니다.스테이크, 구이, 바비큐로 요리할 수 있습니다.2. 안심안심은 소의 허리 안쪽에서 나오는 부위로, 운동량이 적어 근육이 발달하지 않아 부드럽고 담백합니다. 소량만 나와 희소가치가 높습니다.안심 부위는 굉장히 부드럽.. 2025. 1. 1.
2025년 인스타그램 청소년 계정 정책 내용과 주요 변경사항 인스타그램은 청소년 사용자들에게 보다 안전한 환경을 제공하기 위해 '청소년 계정' 정책을 도입했습니다. 이 정책은 2023년 9월 미국에서 처음 시작되어 2025년 1월 중순부터 국내에서도 14~18세 청소년을 대상으로 시행됩니다. 이번 포스팅에서는 인스타그램 청소년 계정정책의 내용에 대해 살펴보겠습니다.청소년 계정 정책 내용1. 비공개 계정 기본 설정청소년이 인스타그램에 가입하면 계정이 자동으로 비공개로 설정됩니다.비공개 계정은 팔로우한 사람하고만 메시지를 주고받을 수 있습니다.2. 보호자 관리 기능사용 시간제한: 보호자는 하루 사용 시간을 설정할 수 있으며, 기본적으로 1시간 이상 연속 사용 시 알림이 표시됩니다.사용 제한 모드: 기본 설정으로 오후 10시부터 오전 7시까지 사용이 제한되며, 이 시간.. 2025. 1. 1.
차량 안전을 위협하는 차량 용품과 대안 운전 중 사고를 예방하기 위해서는 안전한 차량 용품 사용이 중요합니다. 이번 포스팅에서는 차량에 두면 위험할 수 있는 용품과 그 이유, 그리고 대안을 소개합니다. 운전자와 동승자의 안전을 생각하며 용품 사용 시 주의해야 할 점들을 알아보겠습니다.1. 핸들 파워봉핸들 조작을 쉽게 돕는 파워봉은 사고 시 흉부에 심각한 충격을 줄 수 있습니다. 또한, 열선 핸들에 설치할 경우 배선 손상이나 쇼트로 인해 열선 기능이 고장 날 위험이 있습니다.핸들 조작이 어려운 경우, 운전 자세를 점검하거나 정비소에서 핸들 상태를 점검받는 것이 좋습니다.2. 시트 커버측면 에어백이 장착된 시트에 커버를 씌우면 에어백 전개가 방해받아 사고 시 탑승자를 제대로 보호하지 못합니다.에어백이 있는 시트는 전용 커버나 에어백 전개를 방해하.. 2024. 12. 30.
돼지고기 구이용 부위 등급별 맛순위는? 돼지고기 하면 삼겹살을 제일 맛있는 부위로 생각하는 분들이 많습니다. 하지만 돼지고기에도 다양한 부위가 있고, 같은 부위라도 부위에 따라 맛 차이가 날 수 있습니다. 오늘은 돼지고기 구이용 부위를 등급별로 나누고, 어떤 부위가 가장 맛있는지 알아보겠습니다.1. 가브리살 (B +)돼지 한 마리에서 약 400g 정도만 나오는 귀한 부위입니다. 흔히 심살로 불리며, 예전에는 따로 떼어내지 않고 목살이나 등심에 포함해 판매하던 부위입니다. 맛이 고소하고 독특해서 한 번쯤 추천하고 싶은 부위입니다.2. 갈매기살 (S)돼지의 횡경막 부근에 위치한 부위로, 소고기의 안창살과 비슷한 특성을 가집니다. 육향이 강하고 고소한 맛이 일품입니다. 쫄깃한 식감과 진한 풍미 덕분에 가장 맛있는 부위 중 하나로 꼽힙니다.3. 뒷다.. 2024. 12. 30.

티스토리툴바